DGE-Ernährungsberaterin und ausgebildete Apothekerin
Wer bin ich
Mein Name ist Lisa Prossliner und ich bin Ernährungsberaterin und Apothekerin. Ich lebe und arbeite in Berlin und bin seit über 17 Jahren im Gesundheitsbereich tätig. Mein beruflicher Weg begann in der Pharmazie, doch meine Leidenschaft für Ernährung hat mich dazu bewegt, mich intensiv mit den Zusammenhängen zwischen Lebensmitteln, Gesundheit und Wohlbefinden auseinanderzusetzen.
Ausbildung und berufliche Erfahrung
Nach meinem Pharmaziestudium habe ich durch verschiedene Auslandserfahrungen – insbesondere in Mexiko – einen neuen Blick auf Ernährung und deren Einfluss auf unsere Gesundheit gewonnen. Ich erkannte, dass Nahrung nicht nur Energie liefert, sondern auch eine heilende Kraft besitzt. Diese Erkenntnis hat mich dazu inspiriert, ein Studium der Ernährungswissenschaften abzuschließen und die staatliche Prüfung zur Ernährungsbiologin abzulegen. Darüber hinaus habe ich meine Kompetenzen durch verschiedene Weiterbildungen vertieft, darunter eine Spezialisierung auf Essstörungen, die ich am Frankfurter Zentrum für Ess Störungen absolviert habe. Schließlich erwarb ich das Zertifikat der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), wodurch meine Beratungen von den gesetzlichen Krankenkassen anteilig erstattet werden können.
Ich biete meine Beratungen auf Deutsch, Italienisch und Spanisch an, um Menschen aus verschiedenen kulturellen Hintergründen bestmöglich zu begleiten und die emotionalen sowie sozialen Aspekte der Ernährung individuell zu berücksichtigen.
Therapeutischer Ansatz
Mein Ziel ist es, Menschen dabei zu unterstützen, ein gesundes und entspanntes Verhältnis zum Essen zu entwickeln. Dabei setze ich auf einen ganzheitlichen, alltagsnahen Ansatz:
- Ich helfe meinen Klient:innen, ihre eigenen Essgewohnheiten besser zu verstehen und gegebenenfalls zu verändern – ohne starre Regeln oder Verbote.
- Ich lege Wert darauf, dass Ernährung nicht als Einschränkung, sondern als Quelle von Wohlbefinden und Genuss empfunden wird.
- Mein Ansatz basiert auf der Wiederentdeckung der körpereigenen Signale für Hunger und Sättigung sowie auf der Auseinandersetzung mit emotionalen Essmustern.
Ich begleite Menschen individuell und bedarfsorientiert – sowohl präventiv als auch therapeutisch. Besonders wende ich mich an:
- Menschen mit chronischen Erkrankungen, wie Adipositas, Diabetes, Bluthochdruck, Magen-Darm-Problemen, Autoimmunerkrankungen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten. • Schwangere Frauen, Familien und Kinder, um sie von Anfang an in ihrer Ernährung zu unterstützen.
- Menschen mit Essstörungen, denen ich mit einer sensiblen und individuell angepassten Betreuung helfe, ein gesundes Verhältnis zum Essen zu entwickeln.
- Personen mit Über- oder Untergewicht, die nachhaltig ihr Wohlfühlgewicht erreichen möchten – ohne Crash-Diäten oder unrealistische Versprechen.
- Sportler:innen und aktive Menschen, die ihre Leistungsfähigkeit durch eine gezielte Ernährung optimieren möchten.
Meine Vision
Unsere Essgewohnheiten, unser Verhältnis zum Essen und die Wahrnehmung unseres eigenen Körpers sind eng mit unserer persönlichen Geschichte und den Erfahrungen aus der Kindheit verbunden. Deshalb ist ein ganzheitlicher und interdisziplinärer Ansatz entscheidend, um ein langfristiges Gleichgewicht zu fördern und den Menschen in seiner Gesamtheit zu betrachten.
Teil des Teams von Il Centro zu sein, bedeutet für mich eine wertvolle Gelegenheit, mit anderen Gesundheitsexpert:innen zusammenzuarbeiten und einen integrierten Ansatz zu entwickeln, der Menschen dabei unterstützt, ein bewussteres Verhältnis zu ihrer Ernährung, ihrem Körper und ihrem allgemeinen Wohlbefinden zu finden.
Termine und Sprechzeiten
- Mittwochs von 9:00 bis 17:00 Uhr im Il Centro
- An den übrigen Tagen in meiner Praxis in der Hohenstaufenstr. 59.
www.lisaprossliner.com
info@lisaprossliner.com
Lisa_Prossliner
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